更多精彩
当前位置: 首页 > 炒南瓜的家常做法 > >正文

饮食养生方法:果蔬皮的神奇功效具有较高的营养价值

时间:2021-09-13 来源:上海菜谱大全
 

之道网-饮食养生方法:

所有的水果和蔬菜都有生物协同作用,即各部分的营养功效相互增强。水果和蔬菜的皮或茎可以促进营养吸收,抗癌和增加能量。看看你过去是否丢弃了这些珍贵的营养?猕猴桃皮可以抗癌。猕猴桃皮富含抗氧化剂,具有抗癌、抗炎和抗过敏作用。

表皮中的抗氧化剂含量是果肉的三倍。此外,猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。怎么吃?猕猴桃去皮榨汁,过抚顺正规治疗癫痫病医院滤后饮用。

菠萝皮具有护胃的作用,菠萝皮(除刺外)富含膳食纤维和维生素C,菠萝皮中的菠萝蛋白酶能分解食物,清除消化道中的死组织,具有护胃抗癌的作用。此外,菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。怎么吃?去除菠萝皮的刺痒部分后,用皮榨汁,过滤后饮用。

香蕉皮可以保护眼睛。台湾研究人员发现香蕉皮提取物富含血清素,有助于缓解抑郁症。香蕉皮中的叶黄素可以保护眼广西哪家医院看癫痫病好睛细胞免受紫外线的伤害。

怎么吃?将香蕉皮在水中煮10分钟,冷却后饮用。柑橘皮可以降低胆固醇。桔皮和桔皮富含超类黄酮,能有效降低坏胆固醇,但不能降低好胆固醇。美国的研究发现,柑橘类水果果皮中的抗氧化剂含量是果汁的20倍。

此外,这种水果富含果胶,有助于降低胆固醇和平衡肠道有益菌。怎么吃?将桔皮晒干,磨成粉末,然后和奶酪、蛋糕一起吃。或将这些水果去皮榨得了癫痫疾病能不能治好汁,过滤后饮用。

南瓜皮富含锌,对皮肤和指甲健康有益,其中抗氧化剂β;胡萝卜素有保护眼睛、心脏和癌症的作用。此外,南瓜子是重要脂肪酸如欧米茄-6的极好食物来源,对大脑健康有益。怎么吃?南瓜皮越接近,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。

南瓜子干燥后可以煮熟或油炸。马铃薯皮是一个营养库。大多数人都知道土豆皮对健康有好处,但原因还不清楚。

辽源市癫痫持续状态怎么治疗

土豆皮真的是一个营养库。大拳头土豆皮可以满足一半的日常膳食纤维、钾、铁、锌和维生素c的需求。怎么吃?吃土豆有很多方法,比如烤土豆、煮土豆、捣碎土豆皮、切片和翻炒。

日本研究发现,大蒜皮含有六种不同的抗氧化剂。当去除大蒜皮时,抗衰老和保护心脏的类苯丙素抗氧化剂将被浪费。怎么吃?将橄榄油倒在整个新鲜的大蒜上,然后放入烤箱,和烤好的食物一起吃。

推荐阅读

热门阅读