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广东家庭靓汤 凤眼果花生煲鸡脚广东靓汤营养汤谱天天饮食

时间:2020-11-11 来源:上海菜谱大全
 

  广东每逢农历的七月初七前后一周是凤眼果上市之际。凤眼果在广东民间又称为“�O婆”,亦因其形似凤眼而得名。它营养十分丰富,且入汤入菜邢台羊癫疯手术治疗尤为粉糯香甜,比栗子更鲜美可口,且收获期甚短,时下可谓“不时不食”之佳品。配以补中益气的花生煲鸡脚,再加入鲜美清香的花菇、醇香理气的陈皮,此治疗儿童癫痫的医院汤可为秋暑时周末的家庭靓汤,鲜美香浓可口,有健脾理胃、补中益气之功,且男女老少皆宜。

  材料:凤眼果300克、花生、花治疗癫痫病南宁比较好的医院菇各80克,陈皮1/3个,鸡脚6只,猪瘦肉100克,生姜3片。

  烹制:各物洗净。凤眼果去壳;花生、花菇、陈皮稍浸泡;咸阳哪家治癫痫病的医院好鸡脚去甲,切对半。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为4~5人用。

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