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【三蒸九扣】四川咸烧的做法步骤

时间:2020-10-15 来源:上海菜谱大全
 

1.备好食材:猪肉,冬尖,老姜;猪肉最好购买三线肉,由于我没买到三线肉,所以用猪后腿肉代替;

2.煮锅里倒入适量清水,放入洗净的猪肉;

抽搐的起因是什么?3.猪肉煮至筷子能穿透,捞出,冷却;

4.煮肉的同时,将冬尖洗净,挤干水分再切碎;

5.冷却的猪肉,拭干水分;猪肉抹上一层酒酿,稍等片刻再抹上南昌治疗癫痫病的医院有哪些一层老抽上色;

6.炒锅烧热,再倒入适量植物油烧热;

7.猪肉上的调料晾干后,放入油锅炸至变色;

8.将炸好的猪肉,放进冷癫痫服药两年没发作是好了吗?水里浸泡20分钟左右;

9.猪肉上的黑色物质刮掉后,切片,肉皮朝下码进碗里;

10.调入适量老抽,让猪肉入味;

11.猪治疗癫痫病的偏方有吗?肉碗里码上冬尖,撒上姜末,干辣椒末,花椒;

12.将烧白碗放入蒸锅,冷水上锅蒸40分钟;

13.蒸好的烧白倒扣,即可食用。

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