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夏日防暑降温离不开薄荷夏季

时间:2020-09-16 来源:上海菜谱大全
 

  薄荷,又名番薄荷、苏薄荷,为唇形科多年生宿根性草本植物。中医认为,薄荷性味辛、凉,入肝、肺经,有疏散风热,清利头目,解表透疹之功,常被用于风热、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷等。《神农本草经》曰:“薄荷气味辛温无毒,主贼风伤寒,发汗恶气,心腹胀满、霍乱,宿食不消,下气,煮汁服检查癫痫要花多少钱,亦堪生食。”《本草纲目》言:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”药理研究表明,本品含挥发油,水煎剂对人结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用,挥发油少量内服有发汗、解热及兴奋中枢的作用,外用能麻痹末梢,可消炎、止痛、止痒,并有清凉之感。

  夏季蚊虫较多,在卧室靠窗的地方放上薄荷草四川治癫痫的正规医院,每天傍晚喷一些水,让薄荷的香味充分散发出来,不堪忍受香味的蚊子就会逃跑。如被蚊虫叮咬,可用薄荷汁液止痒,用后清凉舒适。但薄荷性凉,不可久服,且本品芳香辛散、发汗耗气,故阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。另外,由于薄荷含挥发油,服用时煮得太久疗效会降低。

  炎热夏日,薄荷可谓降温佳品。下面简要介绍几款薄太原癫痫临床治疗方法荷食疗方:

  薄荷粥:鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约500毫升,冷却后捞出薄荷留汁。另用150克梗米加水煮,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸便可。可清心怡神,解暑散热。

  薄荷豆腐:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条,加2碗水煎,待煎至水减半时即趁热食用。可癫痫西安哪家医院看得好治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

  薄荷鸡丝:鸡脯肉150克切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切同样长的段。将拌好的鸡丝倒入5成热的油锅,过一下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒,薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。药食两用,清火解暑。

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