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台湾嘉义县东石白带鱼 每公斤贵近百元市场分析

时间:2020-09-02 来源:上海菜谱大全
 

据台湾联合报消息,嘉义县东石渔港今年白带鱼的捕获量原本就很少,加上大陆销量逐年增加,导致白带鱼的价格俏。东石鱼市场主任吴纯裕说,今年白带鱼每公斤拍卖价约比往年贵50至100元(新台币,长治癫痫病什么医院好下同)。尽管如此,因鲜度佳,白带鱼的买气依旧超旺。  

每年10月到来年2月是白带鱼汛期,但东石渔民最近才捕获大宗白带鱼。吴纯裕指出,往年此时,市场总拍卖的白带数量约30至40吨,但石家庄什么医院看癫痫好今年至昨天为止,总拍卖量约仅5公吨,差很大。  

此外,因大陆人对白带的接受度愈来愈高,很多台湾商人专门到东石鱼市场收购销往大陆,让白带的数量更少,价格也上扬。  

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以大尾的白带为例,往年每公斤拍卖价约350元,今年涨到450元;中尾的每公斤拍卖价往年约200元,今年涨到250元;至于小尾的,每公斤拍卖价也由往年的70至80元,涨到140至150元,价格整整涨了治疗癫痫费用需要多少呢1倍。  

吴纯裕与渔民都说,近年来因白带鱼捕获数量逐年减少,又因白带鱼在大陆市场愈来愈大,未来白带鱼的价格只会逐年提高,消费者要有心理准备。  

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