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毛血旺的家常做法怎么做,毛血旺是哪个地方的菜

时间:2019-12-31 来源:上海菜谱大全
 


毛血旺的家常做法 毛血旺怎样做 毛血旺是哪个地方的菜

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毛血旺的家常做法 毛血旺怎样做所需要准备的食材和调味料:鸭血 百叶 白菜 黄豆芽 杏鲍菇 豆泡 油 盐 辣酱 麻椒 辣椒 酱油 葱 姜 高汤。

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1.黄豆芽洗干净后待用,杏鲍菇洗干净后切成片,将鸭血洗干净后切成块状

2.豆泡对半切开,白菜洗干净后切成块状,百叶洗干净后切成丝

3.鸭血放入沸水中焯一下后捞出,水倒入锅里烧北京治羊癫疯

4.然后放入白菜焯一下后捞出,放入小火锅中

5.另起锅,然后倒入油,放入麻椒和辣椒碎末,放入黄豆芽翻炒断生

6.然后放入火锅中,重新起锅,倒入油,放入辣酱翻炒出红油

治疗癫痫比较佳医院 style="text-align:left;">7.放入葱姜翻炒出香味后倒入高汤继续烧开,放入鸭血

8.煮2分钟,放入豆泡和杏鲍菇,再放入百叶,煮一会后倒入火锅中

9.再另起锅倒入油,烧热后放入干辣椒炸出香味,淋在火锅中即可。