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适合孩子吃的凉拌菜【腐竹拌黄瓜】

时间:2019-12-31 来源:上海菜谱大全
 

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1.腐竹先用凉水泡发,将腐竹放入沸水焯熟,捞出用凉水过凉,挤干水分后切成小段

2.黄瓜洗净后切成细条,把腐竹和黄瓜放入碗中,加北京儿童癫痫病医院哪家好入醋、酱油、白糖、盐和香油搅拌均匀即可

烹饪小技巧:

1、如果孩子喜欢,还可以加入一些黑木耳或红萝卜等蔬菜进去,这西藏医院治疗癫痫病方法有哪些样营养更全面。

2、腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,一般夏天用凉水、冬天用温水浸泡2~4小时即可泡软。

3、给重庆癫痫病医院孩子做凉拌菜一定要注意卫生,家里最好备两块菜板,一块用来切肉切生食,另一块切水果切熟菜,生熟分开,这样就可避免细菌感染引起肠道不适。

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