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爽口小菜酸甜萝卜(泡菜)

时间:2019-12-31 来源:上海菜谱大全
 

原料:萝卜、水、白醋。

做法:南阳市看癫痫病的专科医院在哪里

1、萝卜150克。

2、切成片泡在加了3克盐的冷开水里5个小时。(这是为什么呢?因为萝卜有苦味,我本来是用盐来腌的,后来发现苦味还是有北京治疗癫痫病医院,这次,我用盐水将苦味泡下来,也可放点胡萝卜好看呀)

3、50克水。

4、50克糖。

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5、25克白醋。

6、放在锅里加热水开即可。

7、萝卜沥干水,放入坛子里再加两三片姜(你也可以放瓶子里)。

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8、将锅里的开水趁热倒在坛子里,盖盖放置一夜开吃(这是萝卜脆的关键,一般人我不告诉他)。

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