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鸡蛋饼的做法-

时间:2019-12-03 来源:上海菜谱大全
 

  材料

  高筋面粉(水油面),鸡蛋,葱,番茄酱,盐

  做法北京癫痫病医院>

  1、小葱洗净切碎(图1)

  2、面粉加温水、植物油、适量盐揉成面团,面团偏软刚好不粘手即可。饧20分钟左右(图2)

  3、取适量油面,团成面团癲痫病会影响婚姻吗(图3)

  4、将面团按扁成面皮(图4)

  5、煎锅放油烧热,转小火,放入面皮,用耐热平底模具按压成薄饼,煎至两面金黄取出(图5)

  6、锅颠痫病抽搐厉害内放油,磕入1个鸡蛋,撒上葱末、适量盐(图6)

  7、盖上面饼轻轻按压,煎至鸡蛋熟透与面饼粘合在一起(图7)

  8、抹上番茄酱或辣椒酱卷起来即可食用(图8)什么会引起抽搐>

  小诀窍

  1、高筋面粉筋道足,牙口不好可选用普通面粉。

  2、植物油可换成猪油。

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