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如何制作牧羊人派有图[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03 来源:上海菜谱大全
 

牧羊人派怎么做好吃,牧羊人派的图解做法

   牧羊人派

  配料:(适合9寸派盘),猪肉糜300g,玉米、青豆、胡萝卜蔬菜拼盘250g,招牌拌饭酱2大勺,辣椒粉1小勺(爱吃辣的可以多放),水半杯,玉米粉1大勺,土豆泥(四个中型土豆),蛋黄荆州哪家医院治癫痫效果好2个+少许盐,色拉油少许

  牧羊人派的具体做法

  1、炒菜锅中放入少许色拉油,将蔬菜拼南宁癫痫病治疗专业医院盘倒入煸炒3分钟。

  2、加入肉糜,继续煸炒至肉糜变香。

  3、加入招牌调味酱,继续炒制。

  4、加入水,开始熬制。

  5、适量加入辣椒粉,调味。

  6、熬制5分钟后,加入玉米粉,收汁。

  7、放入模具中,冷却待用。

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  tip1:如果要想肉糜湿润点,还可以将烧土豆的水多加几勺。

  8、将土豆去皮切块,放入有水的锅中加热,煮10分钟后,滤干水后捞出。

  9、将蛋黄加少许盐调匀。

  10、将土豆压成泥后,将蛋黄加入拌匀。

  11、将做好的土豆泥放到肉末上面,用抹刀抹平。

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  tip2:如果你喜欢吃芝士,可以在肉末上面加盖一层芝士碎。本来我想加的,后来忘记了。。。

  12、压出花纹。

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