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平菇可以做什么汤[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-03 来源:上海菜谱大全
 

   美厨邦小编为你介绍平菇可以做什么汤

  1.鲫鱼平菇汤

  油适量盐1勺姜适量料酒1勺葱适量平菇120克鲫鱼350克

  步骤:

  1.准备好鲫鱼洗净,加盐、料酒和姜丝腌一下。

  湖北治疗癫痫病2.准备好平菇,撕成块,清洗干净。

  3.锅热油,下入鲫鱼。

  4.双面煎一下。

  5.加入水。

  6.水熬成奶白色。

  7.加入平菇。

  8.一起煮上两三分钟。

  9.加盐,葱调味。

  2.平菇鸡蛋汤癲痫吃了药怎么还发作>

  材料:平菇;鸡蛋;小青菜;盐;料酒;

  步骤:

  1准备材料。

  2将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。

  3炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下。

  4放入平菇,倒入适量水、加盐烧开。

  5河南癫痫病医院然后倒入鸡蛋液,再烧开即成。

  3.平菇豆腐味噌汤

  材料:平菇 适量豆腐 适量鱼丸 适量鱼豆腐 适量小葱 适量高汤 适量

  步骤:

  1豆腐切块放置一会,沥干水分。

  2鱼丸和鱼豆腐切小块。中国最好的癲痫病医院p>

  3平菇洗净,撕成条状。

  4将平菇在开水锅中焯一下,捞出沥干水分。

  5锅中倒入高汤,加点水,放入鱼丸和鱼豆腐煮开,加一点鱼露提鲜。

  6放入平菇和豆腐煮开。

  7加入味噌轻轻搅拌至化开。尝下味道看看,淡的话加点盐调味。

  8在未煮沸前关火,撒点小葱末拌匀即可。

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