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椒盐鱿鱼的做法-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:上海菜谱大全
 

  菜系:家常菜

  口味:咸鲜

  价格:10-40元

  特色:酥香可口,咸鲜美味癫痫十年没犯想做一下检查

  原料:鱿鱼(鲜)200克,鸡蛋70克,辣椒粉20克,香油10克,咖喱10克,淀粉(玉米)20克,盐5克,植物油50克,味精2红霉素癫痫病不能用吗克,料酒15克。

  椒盐鱿鱼

  制作方法:

  1.将鲜鱿鱼去掉明骨、红衣,洗干净,在腹癫痫病发病时有几种病状面剞上粗花纹,切成块,吸干水分,用咖喱粉、盐、味精、料酒、香油拌匀,腌20分钟,再下鸡蛋液拌匀,蘸上干淀粉和辣椒粉。

  2.用旺火哪家医院治癫痫病治得好热炒锅下植物油,七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩,倾入漏勺沥油,再放回炒锅内,烹料酒、盐迅速炒匀上盘即可,佐以花椒盐食用。

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