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自制泡脚凤爪_饮食

时间:2019-10-30 来源:上海菜谱大全
 

  泡椒凤爪是一道典型的川菜小吃,既能登上大雅之堂,又非常受百姓喜爱。这道小吃的口感麻辣有滋,皮韧肉香,具有开胃生津、促进血液循环等功效。现在这种泡椒凤爪各地做法不一,而正宗的泡椒凤爪做法比较讲究,凤爪必须丰满洁白、泡椒的辣劲必须慎入凤爪中,这样咀嚼才会骨肉生香,才具有催位作用。说了这么多下面我们一起来看看自制泡椒凤爪的方法吧。小儿癫痫的治疗偏方p>

  一、自制泡脚凤爪

  原料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克。(这里要提醒大家治疗癫痫的办法有哪些要准备一个泡菜坛)

  做法:

  1、揉面,面发后,排气松弛10分钟,整成想要的形状,列在烤盘上。

  2、刷一层水,烤箱200度预热4分钟。

  3、烤箱180度,17分钟,我家烤箱温度不够,出炉时颜色不够,我又刷了一层水,又升到200度,烤了3分钟,一直癫痫病人能治好吗闷在烤箱里,使面包体均匀上色。早上拍出来的面包。

  4、面剁成末,把胡萝卜玉米豌豆切成碎,保持中等颗粒。加少许黑胡椒,搅成馅状。

  5、加淀粉,增加粘度,拌匀。

  6、为了使面好煎炸,我将面末放入保鲜袋中,形状弄整齐,入冷冻室。

  7、早上拿出来切成块儿童癫痫治疗状,先撒上一层味精。

  8、正面反面、左右两侧都要煎一煎。熟透后,注意出锅吸油。滴上喜欢的酱汁,这样就可以吃了。由于我要夹面包吃,所以我用的味精量大了点,直接吃可以减少调味料的使用量。

  9、面包一切半,夹入面饼,加上一点酸辣酱。有蔬菜的话,可以加蔬菜,颜色会很好看。

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