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秋季天燥润肺银耳羹_饮食

时间:2019-10-30 来源:上海菜谱大全
 

  [原料]银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量
  
  [做法]水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加四川治疗癫痫病的医院怎么样水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即哈尔滨癫痫病医院怎么选择成。
  
  [用法]早晨或睡前服食。
  
  [作用]润肺补气,滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚攀枝花什么医院看癫痫好咳嗽,午后潮热,盗汗烦躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。
  
  [评注]银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能杭州癫痫早期如何治疗;蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁,色味诱人,食之甘甜滑软,入口即化,是一道传统的保健药膳。

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