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家常酿豆腐做法步骤详解_家常酿豆腐家常做法大全_家常酿豆腐怎样做好吃

时间:2019-10-21 来源:上海菜谱大全
 

   1.北豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水,切成同等大的块状

   2.用勺子将豆腐中间掏出,但不要掏穿(第一次做,挖得有点难看)

株洲癫痫病什么医院好   3.肉末适量,蛋清一个,生抽1/2汤匙,淀粉1茶匙,蒜末少许和少许掏出来的北豆腐一起搅拌均匀

   4.用勺子将调好的肉末装入掏空的豆腐里

重庆癫痫哪个医院好>   5.热锅冷油,将豆腐带馅的面朝下先煎至金黄

   6.再翻面,两面都煎至金黄

   7.将适量生抽、适量老抽、少量白糖和盐、加入适量的清武汉治疗癫痫病选哪家医院水内,调匀

   8.倒入锅中

   9.煮开开后转小火煮10分钟左右收汁即可

   10.好美味哦

 广州市哪家医院治癫痫病好  1.豆腐浸泡淡盐水能去豆腥味,也能使豆腐更结实
2.最好使用北豆腐,煎的时候带馅的一面先煎再翻面,如果担心馅掉出来,可以在掏空的豆腐上抹少许淀粉

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