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炒馅饼怎么做好吃,炒馅饼的做法详细步骤,做炒馅饼的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18 来源:上海菜谱大全
 

简介:每次做馅饼都会一次多做些,当天吃不完就冷冻存储,吃的时候拿出来用微波炉转两圈,煮点稀饭一餐就搞定了;或者切条,加些肉、蔬菜炒一炒,即是饭,又是菜,非常美味。
今日用的是口蘑非常的鲜,味精呀、鸡精呀,统统不需要。
馅饼用的是豆角牛肉馅饼,菜谱链接 http://www.haodou.com/recipe/928689

材料:馅饼500克、口蘑300克、鸡肉泥100克、西红柿、红椒、洋葱各一个、小葱一根

准备时间:头疼型癫痫的治疗方法10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

馅饼:500g

口蘑:300g

鸡肉泥:100g

红椒:1个

西红柿:1个

洋葱:1个

辅料:

油:适量

盐:适量

糖:适量<天津最权威癫痫病医院/p>

酱油:适量

胡椒粉:适量

蛋液:少量

小葱:1根

生姜:2克

步骤:

1.将馅饼切条、口蘑切片、西红柿切块、红椒和洋葱切丝。

2.肉泥加酱油、盐、糖、五香粉和生姜拌均。

3.锅里倒入适量的油,油热先下洋葱爆香,哈尔滨最好的癫痫病医院在哪里然后下口蘑。

4.口蘑炒软变色,将口蘑拔到锅边,少倒点油,油微热下西红柿和红椒。

5.翻炒两下,加盐调味。

6.再将蔬菜拔到锅边,少倒点油,油微热下肉末。

7.肉末炒变色断生后,再与蔬菜混合在一起翻炒两下,下馅饼。

8.晋中治疗癫痫病医院有哪些可以盖盖焖1分钟左右。

9.最后加入葱花拌均即可。

小贴士

1.炒馅饼的蔬菜可以随意,但如选用汁水较少的蔬菜要加水焖。

2.说是炒饼,实际上是焖饼,如你下油锅里单炒,饼就会硬,且吸了大量的油,只有放在菜上才能让变硬的饼回软,吸足汤汁,味才美。随便说一下炒年糕也是这样的,参考菜谱

http://www.haodou.com/recipe/851314

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