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锡纸娃娃菜怎么做 锡纸娃娃菜经典做法

时间:2019-10-05 来源:上海菜谱大全
 

  锡纸娃娃菜怎么做?锡纸娃娃菜就是简单易做又美味,咸鲜微辣,无油烟,不流汗,轻松享美食。

  锡纸娃娃菜

  主料:娃娃菜300g,大蒜1整头

  辅料:新鲜小辣椒红绿各1个

  调料:生抽2汤匙,蚝油1汤匙武汉治癫痫医院那个好,蒸鱼豉油1汤匙

  锡纸娃娃菜的做法

  1.娃娃菜洗净,切成细条。我买的娃娃菜比较大,所以又从中间切两段了。

  2.将切好的娃娃菜整齐码放在铺了锡纸的容器内

  3.蒜切蒜末,小辣椒切成圈

  4.锅内放油,放入信阳市羊羔疯的早期症状有哪些一半的蒜末小火慢慢炒至金黄色

  5.放入小辣椒略微炒一下

  6.调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀,关火

  7.关火之后将另一半蒜末放入拌匀,成为料汁

  8.将做好的料汁浇在娃娃菜上,入烤箱中层,180度,10-15武汉看癫痫病专科医院分钟即可

  美食小提示

  1.蒜末多多益善。其中一半炒成金蒜,另一半仍然用生蒜,这样做出的料汁去烤娃娃菜,香味十足。

  2.生抽调味,蚝油和蒸鱼豉油既能调味又能提鲜,所以有了这三种,盐和鸡精之类的都不需要再加了。

  3.不必担心烤好小儿癫痫病的中医治疗的娃娃菜会干,只要将料汁均匀浇上,烤完之后娃娃菜自己会析出水分,拌匀就可以充分调味了。

  4.如果娃娃菜的量加大,调味汁也应该相应增加,或者在料汁中加入一点点水,这样做出的口味会比较清淡一些。

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