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腊肠尖椒炒洋葱

时间:2019-08-10 来源:上海菜谱大全
 

原料:腊肉100克  尖椒3根  小红辣椒3根癫痫正规医院  洋葱半个  生抽1汤匙(15ml)香油1/4茶匙(约1ml)

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做法:

1、将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却后切片1厘米长的小薄片。小红辣椒斜切成片。尖椒去蒂去籽后切成丝。洋葱也切丝备用。

2、湖北治癫痫医院哪家好锅中倒入油,大火加热至7成热,倒入洋葱丝,煸炒出香味后,倒入腊肉翻炒至洋葱变成透明,然后倒入尖椒丝和小红辣椒片,炒制半分钟,淋入生抽,出锅装盘前淋上一点香油味道更好。

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