更多精彩
当前位置: 首页 > 石斑鱼的做法大全 > >正文

老厨八带

时间:2019-08-10 来源:上海菜谱大全
 

   本地的短腿八带脆甜爽口,加入调料凉拌后更是香辣脆爽,非常好吃呢!对于第一次做这道菜的人,还真需要一点勇气,八带的模样虽然看着�}人,但为了入口的美味,大家试试吧!

老厨八带目前治疗羊羔疯的新技术an>

  材料:八带2只、姜片.3-5片、醋1勺、盐少许、小香葱几根、水煮笋适量

  料汁:香醋1勺、蚝油1勺、剁椒12勺、鸡精少许、盐少许、糖少许、香油12勺

 安徽癫痫病治疗哪家医院好rong> 做法:

  1、八带清洗干净备用

  2、锅中水加入姜片烧至8-9成热,

  3、放入八带,加入1勺醋和少许盐,煮至变色,腿卷曲,头部硬挺(这个过程比较短,几十秒钟,根据八带的大小控制时间)

  4、煮好的八带捞出后立即投入冷藏过的纯净水(将八带拔凉西安治癫痫病最好方法是为了保证脆爽的口感)

  5、将调料汁拌好

  6、八带去头留腿,切段,小香葱切段,笋切粗条,加入料汁拌匀即可

  温馨小贴士:短腿的八带入锅,变色腿儿打卷就好,吃得就是八带的脆生筋儿,大个北京治癫痫病比较好的专科医院的家伙要煮的长一些,且恰到好处,8―9成开的水下锅,加入醋和盐、捞出投入冰水全部是为保证好口感服务的

    【精彩推荐揭油盐酱醋的“第二身份” 妙用神效 养生三字经!

推荐阅读

热门阅读