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包子包子馅的做法

时间:2019-08-09 来源:上海菜谱大全
 

温水,里面加了盐,一点点糖,还有发..粉,在水面上洒上一层就可以了~~~~

  把面和好,把它盖专治癫痫病医院有哪些好,放一边慢慢发~~

  下面准备馅料.....

  五花肉切丁,京葱切丁,姜剁末,放一起,加盐,鸡精,酱油,拌匀,再放油拌均匀,好了,自动闪一边去~~~

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  白菜切指甲大小的丁,再加盐抓抓,放一会出水,再把水挤出来~粉丝水发好切段~~

  来看下,面已经发好了

  把面加碱多揉一会,揉均匀了,再分小点~~放一边,记得包的时候就不能揉了~~

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  趁第二次发面的时间,先来把馅调好:出来水的白菜加油拌下,再放到肉里面,把粉丝也放进来,加盐,鸡精,糖一点,香油拌匀就ok了~~

  馅调好后,那边安安静静的面也二次发好了,把它轻搓成长条,再分成小季子,擀皮~看下面一张......

  开包咯

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  包好后就放开水锅里蒸25分钟就可以吃了...

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