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易消化的玉米粥(图),香蕈玉米粥(中药药膳)

时间:2019-07-31 来源:上海菜谱大全
 

玉米粥材料:玉米粉,山药。制法:先将玉米粉用少量冷水调糊备用,将切成小块的去皮鲜山药用水煮软,再倒入玉米糊,不断搅拌,待黏稠厚即成。对于长期拿面包牛奶当早餐的孩子来说,适当地用玉米粥替换牛奶是可以的,但是家长们需要用心考虑的是,除了玉米粥和牛奶,还要给孩子丰富的早餐选择。

玉米粥除了富含营养外,还含有丰富的纤维素。而纤维素能够很好的帮助胃肠蠕动,有利于排便。所以如果你正在受便秘的困扰,那么你就可以多喝美味的玉米粥咯!多吃粗粮是我们获得尼酸的一个重要手段。玉米中的尼酸含量比大米高很多。但在普通的吃法中,它们几乎完全不能释张家口癫痫病治好要多少钱放出来。实验证明,如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打,尼酸就能释放一半左右。同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B和维生素B,避免营养损失。此处,吃玉米时还可以进行合理的膳食搭配,和一些含尼酸高的食物一起吃,如豆类、大米、小麦等。这些粮食中的尼酸多为游离型,可以大大提高玉米中蛋白质的利用率。

玉米粥是粗粮,有助于肠胃蠕动,能够帮助食物消化。玉米中所含有的结合型烟酸不易被人体吸收。如果在做玉米粥、蒸窝头、贴玉米饼时,在玉米面中加点小苏打,则用玉米面制作出的食品不但色、香、味俱佳,而且结合型烟酸易被人体吸收、利用。邯郸羊羔疯是怎么治疗的p>

玉米粥的营养成分与价值:值得提醒的是,这是一日三餐的能量比例,而不是数量比例。如果早餐吃两个肉包子(2两左右),喝1碗红薯玉米粥(2两左右),上午吃1个苹果;午餐吃1碗八宝饭(3两左右),一荤菜一素菜;晚餐吃1个杂粮包或窝头,外加1碗小米粥、1份拌豆腐或黑木耳拌洋葱,就差不多能达到3:4:3的早中晚能量分配比。当然,这个比例也不是一成不变的,可根据不同的能量需求适当调整,如晚上要加班的人晚餐可适当多吃。

晚:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧,生黄瓜一根按照西方的习惯,早餐往往会吃谷物脆片。实际上,在谷物脆北京哪家医院治癫痫病好片的制作中,就考虑到了牛奶的因素。谷物的蛋白质含量较低,而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足;与牛奶配合,不仅可以提高蛋白质的供应量,还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷,从而提高谷物的营养价值。同理,牛奶也可以用来冲芝麻糊、泡爆米花、煮玉米粥等。但是要注意,用牛奶煮粥的时候,最好在粥煮好后再放牛奶搅匀,然后煮一两分钟即可,以避免牛奶中的营养成分在久煮过程中沾在锅壁上而损失。

喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。孕妇能吃玉米粥吗?带着这个问题,我们先来了解一下玉米粥有哪些营养成分与价值。玉米味甘、性洛阳哪家医院治癫痫权威平,富含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、素、核黄素等多种营养成分。常常吃粥有降低人体胆固醇、防癌抗癌、预防心脏病等多种哦!

吃还有安胎凝神的作用哦!特别是嫩玉米粒的胚乳中,含有丰富的维生素E,而维生素E有安胎凝神,防治习惯性流产、促进胎儿发育等作用。所以建议孕妇选择嫩玉米粒熬粥是最好的。冬季气候干燥,寒风入骨。肉粥既美味又御寒,可与吃涮锅媲美呢。另外,也可多吃大枣粥、玉米粥等。推荐一种清粥制作简法:提前一天晚上将米和小豆装入暖壶,加适量开水,第二天早上即可食用,非常适用喜欢早上睡回笼觉的懒美人。

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