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老年人养生 老年人的膳食12点原则生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06 来源:上海菜谱大全
 

老年人的身体情况是需要细心的关注的,老年人由于生理上的变化,对膳食应有特殊要求。有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为如下。

数量少一点:

进食量比年轻时减少10%-15%左右,不能超过20%。

质量精一点:

满足优质蛋白质供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、、铁岭癫痫病医院哪家最好为佳。

蔬菜多一点:

多吃蔬菜对保护心血管有好处,每天不少于250克。

菜要淡一点:

盐吃多了会加重心、肾负担。一日食盐量应控制在6克以下,要少吃酱肉和其他咸食。

品种杂一点:

荤素兼顾,粗细癫痫小发作是什么症状搭配,品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。

饭菜香一点:

老年人味觉减退,食欲较差,适当往菜里多加些葱、姜、醋等,做得香一些。

饭菜烂一点:

食物做得烂一些、软一些,以利消化。粗粮细做,便于消化吸收。

饮食热一点:癫痫病常见的诱因有哪些ong>

中老年人饮食应稍热一些,在严冬更应注意。

饭要稀一点:

把饭做成粥,利于老人食用,有益消化,能补充必需水分。

吃得慢一点:

细嚼慢咽可使食物消化得更好,吃得更香。易产生饱胀感,防止吃得过多。

早餐好一治疗癫痫重庆哪家医院好点:

早餐应占全天总热量30%-40%,质量及营养价值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。

晚餐早一点:

晚餐不仅要少吃点,而且要早点吃。

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