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秋季饮食巧进补滋补3部曲祛病兼养生生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06 来源:上海菜谱大全
 

秋季饮食巧进补 滋补3部曲祛病兼养生

很多人认为,秋季易上火,秋季饮食宜滋润为主,饮食进补不太适宜。其实,按照中医理论,秋季人体阳气开始潜藏,稍加进补能够有祛病养生的功效。

下面,小编为你介绍秋季饮食进补的3个阶段,关注健康饮食的你千万不要错过。

初秋平补

初秋暑热未退,正值“长夏”季节,雨水较多,空气癫痫治疗方法具体有哪些湿度大。由于湿易伤脾,可影响人体对食物的消化,以至出现食欲不振。因此,应适当加入、、薏仁等健脾利湿之品煮粥食用,以助脾胃运化。

入秋之后,还可适当增加营养物质的摄入,如蛋白质及碳水化合物等,以补充人体在夏日的消耗。

根据“秋宜平补”的原则,应选用补而不峻、防燥不腻的鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆类以及、红枣、、、、、黑、红枣、等。

俗话说“秋藕最补人”,可将灌入藕眼中蒸熟食用。脾胃虚弱、消化不良者,患有癫痫病有十多年的历史,请问要怎么治疗呢?可以服用莲子、山药、扁豆等。

仲秋润补

仲秋万物干枯,人体也常表现出口鼻咽喉干燥、皮肤干裂、大便秘结等燥象。

应根据“燥者润之”和“少辛增酸”的原则,一是适当多吃能滋阴润燥的食物,如芝麻、核桃、、梨、、、、、、、银耳、、鳖肉、、、、乳品等。二是甘酸化阴,宜进食带酸味的食品,如、、、、、、、、等。

银耳具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用,可用癫痫病需要多久才能治好水泡发后煮烂,加糖服食,对治疗和预防秋燥有较好的效果;百合也有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效。另外,应少吃辛辣的食物,尤忌大辛大热之品,加重秋燥。

晚秋滋补

晚秋气温逐渐下降,在加强营养、增加食物热量的同时,要注意少食性味寒凉的食品,并忌生冷。

为预防冬季多发的呼吸系统疾病,除注意选食上述具有补肺益气功效的食物外,还可用1 ̄3个核桃肉(连紫衣)与1 ̄3片生姜同嚼张家口癫痫病治疗贵吗服食。

对于需要在冬季进补的人来讲,此时是调整脾胃、打“底补”的最佳时期。底补可用芡实、红枣或仁加红糖炖汤服,或用芡实炖牛肉等。

此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,药食兼优的、板栗也是调理脾胃的佳品,他们均具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。

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