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酱酥桃仁

时间:2018-06-22 来源:上海菜谱大全
 

1、桃仁用开水烫约5分钟后撕去皮,放入四成热的油锅中炸至酥脆时捞出。LLL川味坊四川美食网治疗癫痫小发作的首选药物>

2、锅内滗尽油洗净,掺清水,放白糖炒化至起小泡时,加甜酱炒匀出香。LLL川味坊四川美玉林什么医院治癫痫食网

3、端离火口,倒入桃仁翻炒至糖均匀粘裹在桃仁上即成。LLL川味坊四川哪里癫痫病医院好美食网

操作要领:炸桃仁时应注意火候,不能焦煳;熬糖时应掌握好老嫩;粘糖先要快速翻炒,使粘裹均滁州癫痫病治疗的费用匀;快冷却时翻炒要慢要轻,使桃仁不粘成团即可。LLL川味坊四川美食网

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